ハスカップ狩りへ
こんばんは。
今日は、厚真町にあります、土居ハスカップ農園でハスカップ狩りをしてきました。
入場料は大人1人500円。子どもは無料。
摘み取ったハスカップは計量してもらって、購入して帰ることもできます。
ハスカップの木、それぞれで味が違うのでたくさん味見しながら摘み取り、楽しかったです。
子どもたちは最初は夢中で収穫していましたが、トンボやカミキリ虫やチョウにカエル!魅力的な生き物がたくさんで、すぐにそちらに興味が移り、追いかけ回していました。
ハスカップというと、道産子以外はあまりなじみがないかもしれません。
昔から、アイヌ民族の方々が、不老不死の妙薬と呼んで大切にしていたとのこと。
目に良いと言われているアントシアニンはブルーベリーの5倍。
他に、鉄分やビタミンE、カルシウムまでも。
とにかく、身体に良いみたいです。
土居ハスカップ農園は、土にこだわり、農薬も最低限の使用とのこと。
力強い味がしました。
これを冷凍庫に入れておいて、凍ったまま夏に食べるのが気に入っています。
北海道の夏の宝。
機会がありましたらご賞味下さいませ。
今日も1日お疲れ様でした!