日々そわか

そわかが綴るすこやかな暮らしの雑記帳。くらしのこと、子育てや本や美味しいものも。あと、仮説の証明も出来れば!

ハスカップ狩りへ

 

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こんばんは。

 

今日は、厚真町にあります、土居ハスカップ農園でハスカップ狩りをしてきました。

入場料は大人1人500円。子どもは無料。

摘み取ったハスカップは計量してもらって、購入して帰ることもできます。

 

ハスカップの木、それぞれで味が違うのでたくさん味見しながら摘み取り、楽しかったです。

子どもたちは最初は夢中で収穫していましたが、トンボやカミキリ虫やチョウにカエル!魅力的な生き物がたくさんで、すぐにそちらに興味が移り、追いかけ回していました。

 

ハスカップというと、道産子以外はあまりなじみがないかもしれません。

 

昔から、アイヌ民族の方々が、不老不死の妙薬と呼んで大切にしていたとのこと。

 

目に良いと言われているアントシアニンはブルーベリーの5倍。

他に、鉄分やビタミンE、カルシウムまでも。

 

とにかく、身体に良いみたいです。

 

土居ハスカップ農園は、土にこだわり、農薬も最低限の使用とのこと。

 

力強い味がしました。

 

これを冷凍庫に入れておいて、凍ったまま夏に食べるのが気に入っています。

 

北海道の夏の宝。

 

ハスカップ

 

機会がありましたらご賞味下さいませ。

 

今日も1日お疲れ様でした!