たまーにおっとが変則勤務で平日昼過ぎ出勤なんて日があります。
遅い朝食の後に少しだけパスタも食べたいと言うので、アボカドとアンチョビでパスタつくりました。
ふたりきり、は何だ静かすぎて落ち着かない気もするけれど。
これはこれで新鮮です。
子どもたちがだんだん大きくなって、手がかからなくなっていくと、こんな時間も増えていくのかな。
それにしても、アンチョビはどんな料理にいれてもいい仕事してくれます。(ーと言っても、パスタと野菜炒めくらいしかレパートリーがありませんが。笑)
冷蔵庫にスタンバイしてくれている、縁の下の力持ちです。
